2013. július 21., vasárnap

Meggyes pite

Ezúttal Horváth Ilona receptjét próbáltam ki a meggyes sütihez, nem csalódtam. :)


Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 15 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • csipet só
  • 1 tk sütőpor (nem szerepel az eredeti receptben)
  • 80 dkg meggy (kevesebb is elég, kevés a tészta!)
  • 8-10 dkg porcukor

A puha vajat a cukor felével és csipet sóval habosra keverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojások sárgáját is.
A tojásfehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük, a vajas tojáshoz forgatjuk óvatosan.
Beleszitáljuk a lisztet és a sütőport, elkeverjük, és kikent tepsibe simítjuk.
A meggyet kimagozzuk, a porcukorral összekeverjük, kinyomkodjuk és a tészta tetejére szórjuk, majd készre sütjük.
Langyosan szeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk.





3 megjegyzés:

Belli írta...

Húúúúú...,de nagyon szeretem a meggyes sütiket!!!!Nagyon guszta,szívesen megkóstolnám:))

Hankka írta...

Jól néz ki, én is csak nyelek nagyokat a képeket nézegetve! :)

Flóra írta...

Hirtelen azt hittem málna is van benne...! D:)) meggy a kedvenc, úgyhogy küldhetcccc"!!!! D:)) tudom megettétek! Sziju

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...