Szerintem mennyei, Ádám szerint édes tojásrántotta ízű. :D
Azért aki szereti a tejespitét, okvetlenül próbálja ki, a recept tökéletes és pikk-pakk kész.
A recept egyébként innen van, csak annyit változtattam, hogy kihagytam a citromot, mert nem volt itthon.
- 40 dkg friss, magozott, felezett cseresznye
- 5 db tojás
- 8 dkg cukor
- 8 dkg finomliszt
- 1 citrom reszelt héja
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 kk sütőpor
- 0,8 dl tej (nem 8 dl, hanem 0,8 azaz nem egész 1 dl !!!)
- 1,25 dl habtejszín
- vaj a tál kikenéséhez
A sütőt előmelegítjük.
A cseresznyét beleszórjuk egy vajjal kikent piteformába.
A tészta többi hozzávalóját robotgéppel kikeverjük, majd a cseresznyére öntjük és készre sütjük.
Nekem elég édes volt, de tálaláskor megszórhatjuk fahéjas vagy vaníliás porcukorral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése