Tartalomjegyzék

2018. november 1., csütörtök

Lecsó rizzsel

Ahogy én készítem. :)
Nyáron mehet bele cukkini is, nagyon finom!



Hozzávalók:
  • kb. 10 dkg füstölt szalonna
  • 4 nagyobb fej vöröshagyma
  • 1 kg paprika
  • fél kg paradicsom, vagy kb. fél liter házi paradicsomlé (télen)
  • 1 ek cukor
  • 4-5 db debreceni kolbász (vagy virsli, vagy házi füstölt kolbász, vagy ezek keverve)
  • 2 csésze rizs
  • 1 ek zsír

Elkészítés:
A rizst jól megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a zsíron megpirítjuk, felöntjük 4 csésze hideg vízzel, és fedő alatt lassú tűzön készre pároljuk.
A felkockázott szalonna zsírját kisütjük, rávágjuk a szeletre vagy kockára vágott hagymát, kis idő múlva hozzátesszük  kockára vágott paprikát. Sózzuk, majd addig dinszteljük, még jól össze nem esik. Ezután mehet rá a pirospaprika, a felkockázott paradicsom, a karikára vágott kolbász. A paradicsom savanyúságát ellensúlyozva kevés cukrot adunk hozzá. Jól összekeverjük, ha kell, még utánasózzuk, és fedő alatt készre főzzük és a rizzsel tálaljuk.




5 megjegyzés:

  1. I'm often to running a blog and i really appreciate your content. The article has really peaks my interest. I am going to bookmark your site and preserve checking for brand spanking new information. online casino slots

    VálaszTörlés
  2. Oh, egy kis napsütés a novemberi tányéron. 🙂

    VálaszTörlés
  3. Nice post. I be taught something tougher on completely different blogs everyday. It is going to all the time be stimulating to learn content material from other writers and observe slightly one thing from their store. I’d prefer to use some with the content material on my blog whether you don’t mind. Natually I’ll give you a link on your web blog. Thanks for sharing. play casino

    VálaszTörlés
  4. Slots Vegas - Casino Host and Player Service Center
    Experience 보령 출장마사지 Vegas' most luxurious resort and casino 제주도 출장안마 experience at Casino 정읍 출장마사지 Host and Player Service 포천 출장마사지 Center. Located just outside 포천 출장샵 of Las Vegas, this 5-star

    VálaszTörlés