Borsós pulykaragu

Roppant egyszerű, és nagyon-nagyon finom.

Tulajdonképp pörköltet készítünk filézett pulyka felsőcombból, de adunk a pörkölthöz pár marék zöldborsót is, és legvégén tejföllel behabarjuk.
Fűszerei csak só, jó sok bors és fokhagyma.
Ha nagyon leveses a szaft, szórjunk bele egy kevés lisztet habarás előtt.
A pörköltet így készítem, nyári időszakban mindig friss paradicsommal és paprikával. :)