A recept Hajniéktól való, finom kókuszos keksz a végeredmény, és bár kicsit pepecselős a formákba nyomkodni a tésztát, majd után egyesével elmosogatni, mégis azt mondom, ráérős napokon megéri sütni egy nagy adaggal.
Ezúton is köszönöm a receptet! :)
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2 tojás sárgája
- 10 dkg kókuszreszelék
- 25 dkg margarin
- 1 cs.sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a formákba nyomkodjuk (nem púposan, mert szépen felhúzza a sütőpor). Hajni ötlete alapján én is nyomkodtam kosárkaformákba is, kis szilvalekvárt tettem rá, majd befedtem. Bevallom, nekem ezek a töltött falatok ízlettek a legjobban. :)
A formák:
.jpg)
5 megjegyzés:
Nagyon jó kis recept, hasonló formáim vannak nekem is. Egyszer kipróbálom, nagyon finom sütik lehetnek.Az hogy különböző formák még mutatósabb !
De klasszak!! Ezek szerint ráérős napod volt? :)))
Nagyon jók lettek! Örülök, hogy elkészítetted. Sok szép formád van.
Nagyon jók lettek! Örülök, hogy elkészítetted. Sok szép formád van.
Nyami!!!!de jó recept,köszönöm!!!!!
Megjegyzés küldése