Tartalomjegyzék

2017. november 25., szombat

Sós teasütemény

Citromhabtól választottam ezt a gyorsan elkészíthető, sós aprósütemény receptet, ami nagyon-nagyon finom, ajánlom családi összejövetelekre, mert csak úgy eteti magát. Szerintem mindenki szeretni fogja.



Hozzávalók:
  • 37 dkg liszt
  • 20 dkg vaj (nálam fele margarin fele vaj)
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dl tejszín
  • 8 g só
A tetejére
  • 1 tojássárgája
  • 1 kávéskanál tej
  • szezámmag, sajt, mák, tökmag

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd sütőlapon 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk (téglalap vagy négyzet formára.

Félórára fagyasztóba tesszük, majd éles késsel kockákra vágjuk.

Megkenjük a tojássárgája és a tej keverékével, megszórjuk ízlés szerinti feltéttel és előmelegített sütőben megsütjük.
Sütés után egy órát pihentetjük.